Makrela
Scomber scombrus
Makrela – ma wąskie ciało i duży otwór gębowy. Jej grzbiet jest zielony lub niebieski, brzuch jasny. Waży do 1kg i ma do 50cm długości. Makrela należy do ryb tłustych, dzięki czemu jest dobrym źródłem dobroczynnych kwasów omega-3 oraz witaminy D.
WYSTĘPOWANIE:
Północnoamerykańskie i europejskie wybrzeża Atlantyku, południowo-zachodnia część Bałtyku, Morze Śródziemne, Morze Czarne.
ZASTOSOWANIE:
Można ją piec, grillować, smażyć.
Wartości odżywcze
100g
Energia
205 kcal
Białko
18,7 g
Tłuszcz
14 g
Węglowodany
0,00 g
